本次大会由海峡两岸医药卫生交流协会（简称“海医会”）消化病学分会主办，厦门大学附属中山医院、厦门大学海峡医学中心、国家消化系统疾病临床医学研究中心福建省分中心、福建省肠道微生态与消化系统疾病防治临床医学研究中心等共同承办。

　　海医会副会长兼秘书长田伟，海医会消化病学分会主任委员任建林，中国科学院院士、海医会消化病学分会副主委房静远，香港消化内镜学会前任主席刘润皇，厦门市卫生健康委员会副主任王德猛，厦门大学医学院副院长李炜，厦门大学附属中山医院院长尹震宇，台湾消化系内视镜医学会前任理事长邱正堂，台湾阳明交通大学工程生物科学学院候任院长吴俊颖等出席了本次大会。来自海峡两岸暨港澳地区、海外华裔消化病、消化内镜、肝病领域权威大咖及代表共600余人齐聚鹭岛。

　　本次大会聚焦肠道微生态和医学人工智能，在消化罕见病、消化道肿瘤、炎症性肠病、慢性肝病、胆胰疾病、消化内镜技术和消化护理等方面的研究和应用新进展，进行深层次交流，探讨海峡两岸及港澳地区医学协同创新发展。大会设有1个主会场、11个分会场，共有200余位专家，完成了97场精彩学术报告以及30余台消化内镜演示操作手术。

　　由海峡两岸医药卫生交流协会消化病学分会主办，厦门大学附属中山医院消化内科牵头承办的海峡两岸消化论坛暨世界华人消化创新论坛、海峡两岸暨世界华人微生态与智能内镜创新论坛、海峡消化中华行系列学术活动已成为较具影响力的学术品牌会议，也是海峡两岸暨港澳地区消化疾病领域学术交流的重要学术平台。